Thực đơn Miutea được xây dựng quanh bốn nhóm sản phẩm chính – trà sữa, sữa tươi trân châu, trà trái cây và trà thanh nhiệt – cùng nhóm topping cho phép khách hàng tự tạo nên ly đồ uống theo đúng khẩu vị. Toàn bộ công thức đều được chuẩn hoá về định lượng và quy trình pha chế, áp dụng thống nhất tại tất cả cửa hàng trong hệ thống.
Trà sữa – nhóm sản phẩm chủ lực
Nền trà của Miutea được ủ mới nhiều lần trong ngày thay vì pha sẵn để qua đêm, nhờ vậy giữ được vị chát nhẹ đặc trưng thay vì bị gắt hoặc nhạt. Trà sữa truyền thống là lựa chọn an toàn cho người mới, với tỷ lệ sữa và trà cân bằng, độ béo vừa phải. Nhóm khách hàng yêu thích vị đậm hơn thường chọn trà đen kem cheese hoặc trà sữa socola, trong khi trà sữa khoai môn tím – làm từ khoai môn nghiền thật – là món được gọi nhiều nhất ở nhóm khách nữ.
Lớp kem cheese được đánh tại quầy mỗi ngày, có vị mặn nhẹ đặc trưng để cân bằng độ ngọt của trà sữa bên dưới. Đây cũng là chi tiết Miutea kiểm soát chặt về thời gian sử dụng: kem cheese không đạt tiêu chuẩn cảm quan sẽ được loại bỏ, không để tồn sang ngày hôm sau.
Sữa tươi trân châu đường đen
Sữa tươi trân châu đường đen là món bán chạy nhất hệ thống. Trân châu được nấu theo mẻ nhỏ và luân phiên trong ngày để giữ độ dai; đường đen được thắng riêng, tạo lớp vân đặc trưng chạy dọc thành ly. Cùng nhóm này, Milo dầm trân châu là lựa chọn quen thuộc của khách hàng nhỏ tuổi và học sinh – sử dụng Milo nguyên chất, không pha loãng bằng bột thay thế.
Trà trái cây – nhóm sản phẩm theo mùa
Trà trái cây là nhóm được làm mới thường xuyên nhất. Trà đào cam sả, trà ô long đào, trà dâu tây Đà Lạt, latte xoài thơm hay thanh trà phúc bồn tử đều sử dụng trái cây dầm trực tiếp thay vì chỉ dùng siro hương liệu. Vào mùa hè, nhóm sản phẩm này thường đi kèm các chương trình khuyến mãi đồng giá để khách hàng có thể đổi vị mỗi ngày mà không phải cân nhắc nhiều về chi phí.
Trà thanh nhiệt
Với những khách hàng muốn giảm đường hoặc không dùng sữa, nhóm trà thanh nhiệt là lựa chọn phù hợp: trà mật ong, trà gạo rang, trà hoa hồng rang và hồng trà Miutea. Các món này có thể điều chỉnh mức đường từ 0% đến 100% tuỳ yêu cầu, phù hợp cho cả khách hàng đang ăn kiêng hoặc hạn chế đường.
Topping
Miutea phục vụ các loại topping quen thuộc gồm kem cheese, thạch trái cây, jelly đào, trân châu đường đen, đào miếng và latte matcha. Khách hàng có thể thêm tối đa ba loại topping trong cùng một ly. Nhân viên tại quầy sẽ tư vấn tổ hợp phù hợp để tránh trường hợp topping lấn át vị trà nền.
Tuỳ chỉnh theo khẩu vị
Mọi đồ uống tại Miutea đều có thể tuỳ chỉnh ba yếu tố: mức đường, lượng đá và topping. Mức đường được chia theo các nấc 0% – 30% – 50% – 70% – 100%; lượng đá chia theo nấc không đá, ít đá và đá bình thường. Với đồ uống mang đi, nhân viên sẽ mặc định giảm đá để tránh làm loãng đồ uống trong quá trình di chuyển.
Giá và chương trình khuyến mãi
Giá niêm yết tại các cửa hàng Miutea nằm trong khoảng 25.000đ – 60.000đ tuỳ nhóm sản phẩm và size ly. Mức giá này có thể thay đổi theo từng chương trình khuyến mãi đang chạy; các chương trình đồng giá thường chỉ áp dụng cho size M và cho hình thức mua mang về trực tiếp tại cửa hàng.
Để biết chương trình đang áp dụng tại khu vực của bạn, hãy xem mục Khuyến mãi hoặc gọi tổng đài 1900.866.890. Bạn cũng có thể tra cứu cửa hàng gần nhất tại trang Hệ thống cửa hàng.
Câu hỏi thường gặp về thực đơn
Món nào phù hợp với người uống trà sữa lần đầu?
Trà sữa truyền thống là lựa chọn an toàn nhất: vị cân bằng, không quá ngọt cũng không quá đậm trà. Nếu bạn thích vị béo hơn, hãy thử trà sữa kem cheese; nếu muốn nhẹ hơn, trà đào cam sả hoặc trà ô long đào là điểm khởi đầu tốt. Nhân viên tại quầy luôn sẵn sàng tư vấn dựa trên khẩu vị bạn mô tả.
Miutea có món nào không chứa sữa không?
Có. Toàn bộ nhóm trà thanh nhiệt và phần lớn nhóm trà trái cây đều không chứa sữa. Nếu bạn dị ứng hoặc hạn chế sữa, hãy thông báo với nhân viên khi gọi món để được hướng dẫn chọn topping phù hợp – một số topping như kem cheese có thành phần từ sữa.
Có thể giảm đường tới mức nào?
Bạn có thể yêu cầu mức đường 0%. Với các món trà trái cây, vị ngọt tự nhiên từ trái cây dầm vẫn được giữ lại, nên đồ uống không bị nhạt. Với trà sữa, mức 30% – 50% thường là lựa chọn được nhiều khách hàng đánh giá là cân bằng nhất.
Thực đơn có thay đổi theo mùa không?
Có. Nhóm trà trái cây được điều chỉnh theo mùa nguyên liệu, và cứ khoảng 2 – 3 tháng bộ phận nghiên cứu sản phẩm lại giới thiệu nhóm thức uống mới. Các món trong nhóm chủ lực như trà sữa truyền thống và sữa tươi trân châu đường đen được giữ ổn định quanh năm.
Đặt số lượng lớn có được hỗ trợ không?
Với đơn hàng phục vụ hội nghị, sinh nhật hoặc sự kiện công ty, bạn nên liên hệ tổng đài trước tối thiểu 24 giờ để cửa hàng chuẩn bị đủ nguyên liệu và nhân sự, tránh việc phải chờ lâu tại quầy.
